蔬菜均价连续6周上涨

近期，四川、山东、安徽等地均观察到蔬菜价格显著上涨的情况。以四川省为例，自七月中旬以来，蔬菜价格加速上扬，其中芥菜、黄瓜、茄子、大葱及莲藕等品种的价格较七月上旬增长超50%。进入八月，这一上涨趋势并未放缓。

分析指出，近期蔬菜价格上涨主要归因于持续的高温多雨天气，这对蔬菜生长产生了不利影响。有当地菜农反映，当前黄瓜植株的产量明显下滑，平均每株结果减少至两三根，远低于往常的十根左右。

根据农业农村部市场与信息化司的最新数据，截至2024年8月4日的一周内，重点监控的28种蔬菜平均批发价格达到每公斤5.09元，较前一周增长4.5%，并且已经是连续第六周呈现上涨态势，总涨幅达到18.1%，较去年同期高出6%。

另外，农业农村部信息中心数据显示，在8月2日至8月8日期间，全国286家农产品批发市场的19种常见蔬菜平均售价为4.48元/公斤，较前一周上涨了9.5%，与去年同期相比上涨23.8%。特别地，油菜、黄瓜、韭菜、大白菜和洋白菜的价格增幅尤为突出，环比分别上涨18.5%、16.5%、16.3%、15.6%和15.2%。值得注意的是，黄瓜价格与去年同一时期相比，涨幅高达153.1%。